This work aimed to evaluate the toxicity of some insecticides compounds on Aedes aegypti and Artemia salina larvae. Bioassays were carried out to evaluate the toxic effect after of 24 and 72 h using the compounds or associations. The LC10, LC50 and LC90 values were obtained and utilized for toxicity comparations. For Ae. aegypti, LC50 were 32.65 mg L-1 in 24 h for Na2[EDTA-Cu(II)] and total mortality in 72 h for SAP-Na2[EDTA-Cu(II)].

Aedes aegypti é inseto de grande interesse na Saúde Pública por transmitir o vírus da Dengue, Febre Amarela e Febre Hemorrágica da Dengue. No controle do mosquito utilizam-se inseticidas organoclorados, organofosforados, carbamatos e piretróides que guiam à seleção de insetos resistentes. A combinação de íons metálicos de transição, EDTA, STI e SAP são propostos como estratégia efetiva e persistente para o controle de larvas de Ae. aegypti através de danos ao sistema digestório por radicais livres. A toxicidade dos compostos foi avaliada para Ae. aegypti e A. salina (organismo não alvo). Os bioensaios foram conduzidos para avaliar o efeito tóxico dos compostos e associações após 24 e 72 horas. As CL10, CL50 e CL90 foram obtidas para comparações de toxicidade. Para Ae. aegypti a CL50 foi 32,65 mg L-1 em 24 horas para Na2[EDTA-Cu(II)] e mortalidade total a 62,5 mg.L-1para quelato em polímero acrílico de liberação lenta SAP-Na2[EDTA-Cu(II)] em até 72 horas.

This work aimed to evaluate the toxicity of some insecticides compounds on Aedes aegypti and Artemia salina larvae. Bioassays were carried out to evaluate the toxic effect after of 24 and 72 h using the compounds or associations. The LC10, LC50 and LC90 values were obtained and utilized for toxicity comparations. For Ae. aegypti, LC50 were 32.65 mg L-1 in 24 h for Na2[EDTA-Cu(II)] and total mortality in 72 h for SAP-Na2[EDTA-Cu(II)].

A busca por novas técnicas de cultivo in vitro vem sendo amplamente estudadas, visando otimizar e baixar o custo de produção das mudas que tenham interesse agronômico. O objetivo deste trabalho foi comparar diferentes sistemas de cultivo in vitro de Ananas comosus L. Merril. Para tanto, o crescimento in vitro de plântulas foi promovido em sistemas de biorreatores (B.I.B.® e R.I.T.A.®) com ciclo de imersão a cada 2 horas por 15 minutos e o sistema tradicional em frascos de 200 mL. Em todos os sistemas de cultivo, foram utilizadas solução nutritiva líquida MS, suplementado com 1 mg L-1 de BAP, 0,25 mg L-1 de ANA, 30 g L-1 de sacarose e 0,5 µL de Tween® 20, pH ajustado para 5,8 e autoclavagem a 120°C por 15 minutos. As culturas foram mantidas em sala de crescimento durante 30 dias, temperatura controlada de 25±2°C, sob luz branca fria (46,8 µmol.m-2.s-1), com 16 horas de fotoperíodo. O delineamento foi inteiramente casualizado, com três tratamentos, três repetições e dez plantas por estágios. Para os sistemas avaliados, o biorreator de imersão por bolhas apresentou os melhores resultados dentre as variáveis analisadas, com destaque ao número total de brotações, sendo 2,3 e 3,1 vezes superiores quando comparado com o sistema R.I.T.A.® e sistema tradicional respectivamente. Portanto, o sistema de imersão por bolhas torna-se um equipamento eficaz na produção de mudas de abacaxizeiro em larga escala.

The research for new techniques of in vitro cultivation is being object of many studies around the world, in order to optimize and decrease production costs of seedlings with agronomical interest. The main goal of this work was to compare different systems of in vitro cultivations using Ananas comosus L. Merril. So, the in vitro growth of the plantlets was promoted in two different bioreactors: Bioreactor of Immersion by Bubbles (B.I.B.®) and the Reactor of Temporary Immersion (R.I.T.A.®) with immersion cycle every 2 hours for 15 minutes and the traditional system in flasks with 200 mL. All cultivation systems used the MS liquid nutritive solution, supplemented with BAP (1 mgL-1), ANA (0.25 mgL-1), sucrose (30 gL-1) and Tween 20® (0.5 µL). The pH was adjusted to 5.8 and sterilized at 120°C for 15 minutes. The cultures were kept into a growth room during 30 days, with controlled temperature of 25±2°C, under white cold light (46.8 µmol.m-2.s-1), with photoperiod of 16 hours. The experimental design used was randomized, with three treatments, three repetitions and ten plants each stage. Among the evaluated systems, the BIB® presented the best results for the tested variables, mainly the total number of shoots, being 2.3 e 3.1 times superior when compared with the system R.I.T.A.® and the traditional consecutively. So the system of immersion by bubbles turns into an effective equipment to produce seedlings of pineapple in large scale.

Este trabalho apresenta um modelo estatístico de análise de sobrevivência para três bactérias patogénicas (Escherichia coli, Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus), quando tratados com sobrenadantes filtrados neutralizado e não neutralizado provenientes de culturas de Lactobacillus acidhophilus, Lactobacillus rhamnosus e Lactobacillus sake. A Análise de sobrevivência é um método utilizado para determinar o período de tempo a partir de uma fase inicial até a ocorrência de um determinado evento de interesse, como a morte ou a inibição de uma particular cultura, a fim de avaliar a eficácia potencial das referidas bactérias lácticas quando usadas como bioproteção em alimentos. Os dados experimentais foram tratados estatisticamente, seguindo a metodologia de Cox e Kaplan-Meier e foi possível fazer a seleção dos melhores fermentos láticos bioprotectivos, como uma ferramenta para avaliação preditiva, vida de prateleira e prevenção de eventuais riscos em Lingüiças frescas e outros produtos alimentares.

This work presents a statistical model of survival analysis for three pathogenic bacterial strains (Escherichia coli, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus), when treated with neutralized and non-neutralized filtered supernatants broth from cultures of Lactobacillus acidhophilus, Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus sake. Survival analysis is a method employed to determine the period of time from an initial stage up to the occurrence of a particular event of interest, as death or a particular culture growth failure. In order to evaluate the potential efficacy of the ahead mentioned lactic acid bacteria when used as bioprotective starters in foods, experimental data were statistically treated and expressed by simple representative curves. Following the methodology of Cox and Kaplan-Meier, it was possible to make the selection of the best bioprotective lactic starter, as a predictive tool for evaluation of shelf life and prevention of eventual risks in fresh sausages and other similar food products.

O presente trabalho refere-se à experiência do Assentamento Andalúcia no sentido de valorizar a importância do manejo dos recursos naturais associado aos seus próprios anseios, com a utilização, especialmente do baru em um contexto de sustentabilidade, mantendo a biodiversidade local. Nesse contexto, aborda-se a coleta e utilização de frutos nativos em áreas de ocorrência natural constituindo alternativas econômicas para as populações locais.

This work is based on the action of communities, with the example Seating Andalúcia in valuing the importance of natural resource management linked to their own desires, seeking to nature conservation and maintenance of biodiversity. Thus, enhance the collection of native fruit in areas of natural occurrence and provide technical assistance is qualified some of the economic alternatives for local people can create.

Este trabajo se basa en la acción de las comunidades, con el ejemplo de Andalucía en la solución de gestión destacando la importancia de los recursos naturales vinculados a sus propios deseos, a la búsqueda de la conservación de la naturaleza y la biodiversidad. Por lo tanto, mejorar la recolección de frutas nativas en las zonas de ocurrencia natural y prestar asistencia técnica está calificado algunas de las alternativas económicas para la población local.

Ce travail est basé sur l'action des communautés, avec l'exemple de l'Andalúcia dans le règlement de gestion mettant en évidence l'importance des ressources naturelles liées à leurs propres désirs, et tendant à la conservation de la nature et la biodiversité. C'est ainsi, renforcer la collecte de fruits dans les zones de catastrophe naturelle et de fournir l'assistance technique est qualifié certaines des alternatives économiques pour les populations locales.

Estudo etnobotânico realizado com a população indígena Kaiowá/Guarani na Reserva de Caarapó (Mato Grosso do Sul, Brasil) mostrou que 34 espécies vegetais, distribuídas em 22 famílias, têm propriedades medicinais e são utilizadas para o tratamento de diversas patologias. As informações obtidas foram: nome local em Português e em Guarani, indicações terapêuticas, preparação e a parte da planta utilizada. As principais plantas medicinais são usadas pela população indígena no tratamento de gripes e resfriados, dores abdominais, febres, reumatismos e para o tratamento de feridas.

This ethnobotanical survey carried out with the Kaiowá and Guarani populations in the Caarapó Reserve (Mato Grosso do Sul, Brazil) showed that 34 plant species of 22 families with medicinal properties, are used for treating diverse pathologies. Local names in Portuguese and Guarani are provided, along with therapeutic indications, modes of preparation, and a description of the plant parts used. These folk-medicine plants have been mostly used for the treatment of influenza, abdominal pain, fever and rheumatism, and for wound healing.